Con ayuda de mi sobrino, hemos preparado bombones para esta noche 😋 . ¿Quieres la receta? ¡Apunta! 📝 . Ingredientes 🍴Para la masa: - 100 g de avellanas - 150 g de dátiles - 30 g de cacao - 15- 20 avellanas para el interior del bombón . 🍴Cobertura de chocolate: - Chocolate >70% cacao - Avellanas picadas - 1 cucharada de aceite de coco . 👨🏻🍳 Preparación Tostamos los 100 g de avellanas en una sartén o en el horno durante 5-8 minutos. Trituramos en un procesador de alimentos los dátiles hasta que estén en forma de crema, añadimos las avellanas y el cacao, y seguimos picando todo junto. Con la masa obtenida vamos haciendo bolitas, metiendo una avellana dentro de cada una y las metemos al frigorífico. Para la cobertura de los bombones, derretimos chocolate 🍫 con una cucharada de aceite de coco al baño María. Picamos unas avellanas con el mortero o un procesador de alimentos y las añadimos al chocolate. Cuando tengamos lista la mezcla, vamos bañando cada bolita con el chocolate y metemos a enfriar al frigorífico o al congelador. . Para terminar con una 🎄presentación muy navideña🎄, hemos envuelto cada bombon en papel albal y los hemos puesto en mini moldes de papel. . ¿Qué te han parecido? Deja tu opinión 👇🏽 . #cocinaenfamilia #dulcesnavideños #disfrutacomiendosano #dietista #nutricionista #Saldaña #Palencia