Especialidades

 

Educación alimentaria

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Pérdida de peso: sobrepeso y obesidad

 

Alimentación en el embarazo,

lactancia e infancia

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Nutrición clínica: diabetes, hipertensión, patologías digestivas y cardiovasculares, patologías digestivas,...

 

Alergias e intolerancias alimentarias

Mi Historia

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¡Hola! Me llamo Lucía y soy de Palencia.

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Podría decirse que llegué a la nutrición por casualidad aunque, pensándolo detenidamente, siempre he tenido situaciones en mi infancia que han estado relacionadas con la alimentación.

Me encanta cocinar y disfrutar de la comida, si es en compañía muchísimo mejor.

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Estoy convencida que una adecuada educación alimentaria en la infancia es clave para mantener unos hábitos saludables de alimentación a lo largo de la vida y favorecer un estado de salud óptimo.

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La nutrición es una ciencia joven por lo que es necesario estar en continua formación para actualizarnos y ofrecer el mejor servicio posible a nuestros pacientes.

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Formación académica:

• Ciclo Formativo Grado Superior en Dietética

• Grado de Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Valladolid). Colegiada Nº CYL00162

• Curso de Nutrición Infantil 

• Curso de psiconutrición

• Experto en Obesidad

• Experto en Patologías digestivas

• Curso "Enfermedad celíaca", "Sensibilidad al gluten, SII y FODMAPS", "Actualización Síndrome de Intestino Irritable", "Enfermedad celíaca, presente y futuro", "Actualización en microbiota autóctona, probióticos y prebióticos".

• Curso "Monitor de Comedor Escolar"

• Técnico especialista en seguridad alimentaria (Universidad Europea Miguel de ervantes)

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Actualmente compagino mi trabajo en consulta, educando en nutrición tanto de forma individual como colectiva, con la realización de charlas y talleres a niños y adultos.

También colaboro en la redacción de artículos con la revista digital Guía Infantil. Pincha aquí para leer alguno de mis artículos.

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Estoy a tu disposición si quieres comenzar tu cambio hacia un estilo de vida más saludable.